问题分析：血糖高的人可以吃红薯，血糖偏高有三种情况，血糖足够高，达到了糖尿病的诊断标准，这个患者就是糖尿病患者，还有一过性的高血糖、糖耐量异常。
糖尿病患者的治疗过程中，饮食治疗是基础，所谓饮食治疗就是根据患者的身高、体重、所从事的职业，对每天摄入的大卡进行一定量规定，计算好每天进入的主食、副食、水果。如果是用红薯来替代主食，最好不过，因为红薯中含有大量的膳食纤维，升糖指数低、膳食纤维丰富、饱腹感强，比精米、精面食用起来饥饿感明显减少。糖尿病的患者食用红薯时，要跟主食进行换算，如果不进行换算，多吃的红薯就会引起血糖升高。
