问题分析:冠心病患者可以吃兰花豆。兰花豆就是做熟了的蚕豆,具有比较丰富的营养价值,含有多种微量元素,如钙,锰,烟酸,磷,钾等,对人体的大脑和神经组织有好处。兰花豆中蛋白质含量丰富,不含胆固醇,而且兰花豆皮中的膳食纤维可以降低胆固醇,有利于冠心病人的血脂控制;其中含丰富的维生素C,可以延缓动脉硬化。但兰花豆也不能一次吃太多,不利于消化,还会加重胃肠道负担。