问题分析:对于存在血压高的人群可以正常的食用毛豆,但是不建议用盐水煮毛豆,因为高血压的患者要注意低盐低脂饮食,摄入食盐量过多容易引发血压升高。毛豆可以吃,但是要注意食用方法。毛豆当中含有人体所必需的亚油酸和亚麻酸,这些成分能够促进脂肪代谢,从而降低血脂水平。此外,毛豆当中富含卵磷脂,常吃毛豆还可以提高人体的记忆力。由于毛豆当中富含丰富的膳食纤维,还可以进一步的改善便秘,促进胃肠蠕动。