问题分析:血压高的患者不建议经常食用猪油,猪油属于动物脂肪,其中含有的胆固醇含量会非常高。通常情况下,建议高血压患者做到低盐低脂饮食,摄入过多的胆固醇可能会使得原本就受损的血管内皮进一步受到破坏,更容易导致动脉粥样硬化斑块形成。长此以往很可能在高血压以及动脉硬化的基础上,形成靶器官的损害以及不良的临床事件,如心肌梗死、脑梗死等,有可能会危及患者的生命。