问题分析:皮肤过敏的患者如果对豆制品不过敏,可以吃豆制品,豆制品里面含有丰富的蛋白质,也是身体营养中不可缺少的一种。如果是过敏体质,本身对豆制品过敏,出现皮肤过敏时就不能吃豆制品。用温水清洗皮肤,保持皮肤的清洁,皮肤过敏时一定要避免食用异种蛋白,比如鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉,还有辛辣、刺激性的食物,同时一定注意不要饮酒。