问题分析:乳腺癌病人吃鹅蛋有好处,鹅蛋属鱼精蛋白的食物,乳腺癌病人吃鹅蛋以后容易吸收。精蛋白食物容易吸收,可以提高病人的营养和免疫能力,可以防止乳腺癌的复发,防止肿瘤的生长、发展、扩散。因此,乳腺癌病人不但可以吃鹅蛋,同时也可以吃鹌鹑蛋、鸡蛋、牛奶、酸奶等食物。因为这些食物容易被人体吸收,可以加强病人的营养。乳腺癌的病人饮食上不要吃辛辣刺激性的食物,不要吃油腻、腌制的食物。