问题分析:高血压患者可以吃秋葵,秋葵中含丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、钙、铁、磷等营养物质,以及锌、硒等微量元素。秋葵是高营养、低脂肪的食物,所以适合高血压患者食用。但是高血压患者吃秋葵要注意,不能一次吃太多,因为秋葵富含胶原纤维成分,吃太多容易出现腹泻。秋葵的食用方法很多,可以当做蔬菜吃,也可以购买秋葵干食用。