问题分析:甲状腺结节患者可以吃芋头,芋头不是富含碘的食物,不在甲状腺疾病的饮食禁忌之列。甲状腺疾病只有甲亢、甲减和甲状腺炎有饮食禁忌,也就是限制碘的摄入,不能吃富含碘的食物,如海产品和加碘盐,因为吃这些食物会摄入过多的碘,可以加重已有病变的甲状腺负担,加重这些病变的程度,加速病情进展。尤其是甲状腺炎的患者,摄入过多的碘可以使甲减提前出现,从而影响患者的生活质量,而吃芋头不存在这个问题。