问题分析:进食被细菌或者是毒素污染的食物,往往会引起食物中毒,具体如下:1、有毒的动物、植物:进食有毒的动物、植物会引起食物中毒,比如河豚中毒、鱼胆中毒,以及发芽的土豆、毒蘑菇中毒等等。2、化学毒物中毒:如农药、鼠药等,也可以引起化学毒物的中毒。3、污染的食物:发生霉变或者是真菌毒素污染的食物,比如谷物、甘蔗等,在不合适的保存环境中就可能会产生霉变和真菌繁殖,一旦人类食用之后就容易导致食物中毒。