糖尿病人能吃香椿吗

问题分析：糖尿病人可以吃香椿，香椿当中并没有太多的热卡，因为主要的成分就是纤维素和维生素。糖尿病人吃香椿时不要进食太多，因为香椿进食太多，会对糖尿病患者带来胃肠的负担，因为其中的纤维素较其他蔬菜而言，香椿的纤维素更多。糖尿病患者每天可以吃蔬菜，而且建议糖尿病患者每天进食一斤以上的蔬菜，对糖尿病的患者纤维素、维生素的供应非常必要。
糖尿病患者在病程时间比较长时，容易合并慢性并发症，如糖尿病植物神经功能病变的时候，容易导致糖尿病患者出现便秘的情况。每天进食蔬菜，尤其像香椿这种纤维素含量比较多的蔬菜，对于调节糖尿病人的胃肠道功能有帮助。