问题分析:糖尿病患者能吃花生米,但是不能吃得太多,而且还要注意以下几个细节:1、注意烹饪方式:不建议吃油炸花生米,因为花生米本身脂肪含量比较高,油炸之后脂肪含量会更多,有可能会导致患者的血糖出现明显波动。如果是用花生米来炖汤,在喝汤的时候也需要注意避免过多的摄入脂肪,这样才能保证血糖稳定;2、血糖较高时避免吃花生米:因为花生米热量比较高,有可能会导致血糖进一步增高。