问题分析：小儿缺乏赖氨酸的症状，可以表现为以下几个方面：
1、贫血：可以出现面色苍白，同时可以出现不同程度的贫血；
2、营养不良：身高、体重、增长的速度减慢；
3、智力低下：对外界事物反应迟钝；
4、其他症状：抵抗力下降，免疫功能减低，以及反复的呼吸道感染。
赖氨酸是人体必需的一种氨基酸成分，一旦缺乏赖氨酸会对人体自身造成非常严重的影响。但是赖氨酸并不能够由人体合成，只能够通过食物获得，食物当中存在氨酸的食物还是非常多，比如优质的蛋白质，像牛奶、鸡蛋、肉类，相对来说都富含赖氨酸。所以只要饮食均衡，不存在挑食、偏食、厌食的不良习惯，大多数都不存在缺乏赖氨酸的情况。
