问题分析:食物中毒的时候可以喝盐水,一般来说如果中毒之后患者意识清楚,可以喝一些淡盐水,不仅可以起到补液的作用,也可以起到稀释胃肠道中毒素的作用,促进毒素的排出。食物中毒之后,往往患者会出现一系列的症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻,严重的患者还有可能会导致脱水。应及时补充一些淡盐水,不仅可以改善脱水,还可以补充钠盐,对于清除毒素也有一定的作用。