问题分析:糖尿病人可以吃面条,面条属于主食类,尤其是北方人喜欢吃面条。面条最好是以粗粮为主,比如荞麦面、杂粮面条。如果面条是主食,就是要控制这个量,一般一顿控制在三两以内,最好是二两左右。所以糖尿病人吃面条一类的食物,搭配青菜、鸡蛋,或肉末一起吃,更合适一些。面条的吃法主要是量的控制,面的选择上,选择粗粮面更好。