问题分析：针对餐后血糖高，常见的处理方法如下：
1、调整饮食结构：在饮食量上进行控制，控制好饮食量，餐后血糖水平则不会上升太高。在食物种类上可以适当进行调整，比如可以适当控制碳水化合物的数量，增加蛋白质数量，则不会导致餐后血糖水平升高，尽量不要选择粥类等升糖指数较高的食物，以免导致餐后血糖难以控制；
2、适当运动：通过运动帮助机体控制餐后血糖水平，若在进食以后一小时可以选择有氧运动，像快走、慢跑等等，来加快机体代谢，帮助控制餐后血糖水平；
3、药物治疗：如果通过饮食以及运动的方法，餐后血糖水平控制并不理想，建议应该在专科医生指导下了解是否可以加用药物，来进行餐后血糖的管理，比如α-糖苷酶抑制剂阿卡波糖，可以抑制肠道对单糖的吸收，帮助人体控制餐后血糖，还有一些其他药物也可以帮助人体有效的控制餐后血糖。
在生活方式干预、药物治疗以后，要加强血糖监测，加强血糖管理。
