问题分析：脑型疟疾的患者要注意饮食卫生，宜食用高维生素，高蛋白质的食物。少吃或不吃油腻性食物。多饮白开水。生病期间戒烟、酒，不吃辛辣刺激性食物。（1）注意饮食卫生，建议熟食和生食分开，特别是家用菜板，定期消毒。（2）宜食用高维生素，高蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼肉、蔬菜、水果、牛奶等。（3）多饮白开水，每天1500~2000毫升水。（4）少吃或不吃油腻性食物，生病期间见烟酒，不吃辛辣刺激性食物。
