问题分析：患者应注意膳食均衡营养，选择高蛋白饮食以补充营养，避免辛辣刺激和粗糙质硬食物，忌烟忌酒。对于腹水或水肿患者限制食盐摄入量。
（1）注意营养均衡，补充蛋白等高营养物。比如服用蛋白粉、氨基酸等，注意少食多餐，提倡加餐。只要没有肝性脑病，大便通畅，可以进食富含蛋白质的牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类等。
（2）有出血倾向者，应忌辛辣粗糙质硬食品，比如骨头、煎饼、瓜子等。该病患者多存在食管胃底静脉曲张，辛辣、粗糙、质硬食品易损伤胃肠黏膜，引起出血。
（3）有腹水或水肿的患者，宜低盐饮食，可用钾盐代替普通食盐，避免食用酱菜、火锅、卤菜等。
