问题分析：成人多囊肾的患者应注意膳食多样化，定时定量，规律饮食，避免过多热量及盐的摄入，增加肾脏的负担，如果到了尿毒症期，则需要进行优质低蛋白饮食。（1）忌烟、酒、浓茶、咖啡、巧克力，有高血压时要求低盐饮食。（2）摄入优质蛋白食物，例如瘦肉、牛奶、蛋类，增强免疫力的同时降低肾脏的负担。（3）患者肾功能衰竭时需低蛋白饮食，无水肿及心衰时适当多饮水，尿量维持每天2000ml。（4）多吃新鲜的蔬果，保证维生素的摄入。（5）禁食动物的内脏类食品，不要吃得过饱，也不能吃过冷、过热的食物。
