问题分析：肱动脉损伤者，除了在饮食上需限制盐的摄入，并没有其他严格的限制，但经过手术治疗以及存在其他合并症的患者，其饮食还需加以注意。（1）由于肱动脉损伤后患肢肿胀严重，避免水钠潴留，以免加重肿胀。饮食上控制食盐量即可，对于合并有高血压者，严格限制盐，保证每人每天食盐量＜6克为宜。如糖尿病患者出现肱动脉损伤，严格控制主食的量，限制甜食。（2）手术后的患者气血亏损，可酌情多吃补血的食物，如山药、大枣、桂圆、核桃、莲子、瘦肉、河鱼、鸡蛋及奶制品等，适当吃新鲜蔬菜和水果。
