问题分析：对于褐黄病性关节炎患者，饮食指导具有特别重要意义，低酪氨酸、低苯丙氨酸饮食，饮食以富含维生素、硫以及组氨酸类食物为主，以促进症状缓解和病情恢复，避免辛辣等刺激性食物，以防加重病情。
（1）少食用马铃薯、红薯等含有较多苯丙氨酸和酪氨酸的食物，避免辣椒等刺激性食物，禁烟酒，防止病情加重。
（2）建议多食用富含维生素和硫食物，如瘦肉、牛奶、燕麦、大蒜、洋葱等，可促进钙的吸收，有利于骨骼、软骨等的修补与重建，多吃含组氨酸的食物，如稻米、小麦等，有助于清除机体过剩的金属，规律饮食，有利于病情恢复。
