问题分析:职业性硬皮病患者应禁烟酒,饮食上一定避免寒凉的饮食,多吃温性的食物,如姜糖等。加强营养,进食高蛋白、高维生素和容易消化的食物,以确保病情的缓解,避免食用大量含有维生素C的食物。(1)避免食用大量含有维生素C的食物,如橙子、柚子、葡萄、猕猴桃等,防止胶原蛋白形成和钙沉着。(2)避免食用易导致过敏的食物,如虾、蟹等。(3)戒烟限酒,防止血管收缩。