问题分析:骨不连患者的日常饮食中要注意营养的均衡摄入,尤其要注意补充钙质,戒烟、戒酒,适当的饮食调理对于患者的骨折预后具有很重要的帮助。(1)饮食上避免食用油腻、辛辣的食物,如辣椒、动物内脏等,同时应绝对戒烟、戒酒,以防止发生血管痉挛,影响骨折的愈合。(2)增加钙质的摄入,多喝牛奶,多吃豆制品。同时多食新鲜水果、蔬菜,如西红柿、苹果等,补充维生素含量,保证营养均衡摄入,以满足机体需要,促进骨折愈合。