问题分析：先天性颈椎齿状突畸形会引起机体能量和营养物质的缺失，导致营养不良，并伴随着各种维生素及矿物质的负平衡状态。因此，该病患者的护理主要是建立平衡健康的饮食食谱，补给充足的营养物质。（1）宜吃钙质丰富的食物，如牛奶、奶酪、豆制品。（2）宜吃蛋白质含量高的食物，如鸡蛋、瘦肉。（3）宜吃维生素D丰富的食物，如鱼类、坚果类食物。（4）忌吃发物性、燥性大的食物，如海鲜、羊肉。
