问题分析：胶质瘤患者应调整饮食结构，摄取营养丰富、全面的食物，摄取含有丰富蛋白质、氨基酸和高维生素的食物。保证每天摄入一定量的新鲜蔬菜，提倡摄入全谷食物，保证有足量的微量元素及饮食纤维素供给。
（1）要多摄入有利于毒物排泄和解毒的食物，如绿豆、赤小豆、冬瓜、西瓜等，促使毒物排泄。
（2）宜进食抗脑瘤的食物，如小麦、薏米、荸荠、海蜇、芦笋等。
（3）宜吃具有保护视力的食物，如菊花、马兰头、荠菜、羊肝、猪肝等。
（4）宜吃具有保护颅内血管作用的食物，如芹菜、荠菜、菊花脑、茭白等。
（5）宜吃具有防护化疗、效疗副作用的食物，如香菇、银耳、黑木耳等。
（6）应避免食用含有致瘤因子的食物，如腌制品、发霉的食物、烧烤烟熏类食品等，同时避免食用某些食品附加剂、农药污染的农作物等。
