问题分析:药物性食管炎患者应注意合理饮食,应多吃易消化、细软的食物,避免食用刺激性食物,以免刺激炎症加重,影响病情恢复。(1)宜吃保护胃黏膜的食物,如香蕉,具有通便、通肠道的作用,有利于患者的恢复。(2)内镜术后患者在1~3天内建议进食清淡、易消化、温热的流质饮食,随着病情好转,逐渐过渡到半流质饮食、正常饮食。(3)恢复期多食用含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、奶、牛肉等,避免食用辛辣刺激性食物。