问题分析：多重肺部感染的患者应流质和半流质饮食为主，饮食特点为营养丰富、清淡、无刺激、少胀气、易消化，少食多餐，多饮水，主要目的以改善患者营养状况、加强新陈代谢、提高自身免疫力。（1）主食以软食为主，如稀饭、白粥、米汤等；菜则以营养丰富、清淡、易消化为主。（2）适宜选择抗菌、消炎、止咳、化痰、清热解毒的食物。（3）忌吃油腻的食物，如猪油、肥肉、羊油、牛油等；忌吃辛辣刺激的食物，如辣椒、生姜、花椒等；忌吃刺激性的饮料，如咖啡、浓茶、白酒等。
