问题分析：由于急性化脓性腮腺炎的主要病因是口腔感染，所以对于有感染风险的患者，一定要注意饮食卫生及口腔卫生。做到戒烟、戒酒，多喝水。忌食辛辣刺激的食物，适当补充维生素C。（1）疾病的急性期应给予流质或半流质饮食，避免酸性饮食及辛辣刺激之品。（2）发热的患者身体消耗较大，肠胃功能较弱，饮食应以流质或半流质的高热量、高蛋白、高维生素的食物为主，如牛奶、蔬菜、瘦肉粥等。（3）平时应注意多喝水，及时补充丢失的水分。（4）平时还可适当饮用酸性饮料或口含维生素C片，以刺激唾液的分泌。
