问题分析：天疱疮患者要注意合理、均衡地分配各种营养物质，不要过食油腻食物，少吃甜品、辛辣、刺激性大的食物。
（1）忌甜腻、辛辣食品，饮食清淡，避免食用洋葱、大蒜或香辛调料等刺激性食物，防止口腔黏膜受到刺激出现炎症，如系统应用糖皮质激素，更应注意低盐、低糖饮食。
（2）发病初期建议流食、半流质饮食，多补充高蛋白食物，如肉泥、肉糊、粥等。
（3）避免进食发物，如蟹肉、虾肉、羊肉，可适当食用牛肉、猪肉、鸡肉等。
（4）平时饮食中注意多摄入钙、钾含量高的食物，如牛奶、瘦肉等，避免由于患者长期服用激素出现骨质疏松、脱钙的风险。
（5）可多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜、水果。
