问题分析:小儿卡氏肺囊虫肺炎的患儿多存在免疫功能低下,故饮食忌生冷油腻,需以高热量高蛋白的营养餐为主,多补充新鲜蔬菜及其他富含维生素的食物,多食用优质动物蛋白如鱼类、瘦肉等,以平衡充分的补充营养,保证患儿生长发育所需同时同时避免消化道感染。(1)饮食忌生冷油腻,减少消化道感染及消化不良的风险。(2)多补充新鲜蔬菜及其他富含维生素的食物,增强患儿体质。(3)多食用新鲜的瘦肉与鸡蛋牛奶等,均衡全面的补充营养。(4)治疗期间避免食用过硬或者过热的食物。