问题分析：十二指肠类癌患者应注意饮食调节，合理、均匀分配各种营养物质，以促进患者症状改善。宜摄入清淡、富有营养、易消化软质食物，避免食用太过粗糙的食物，忌食腌制品、烟熏、油炸、辛辣刺激食物。
（1）饮食要定时定量，少食多餐，对消化道癌症病人更合适。
（2）多吃含维生素A、维生素C、维生素E的食品，多吃绿色蔬菜和水果。
（3）常吃含有能抑制致癌作用的食物，如苤蓝、包心菜，胡萝卜，油菜、蒜、植物油、鱼等。
（4）不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊、焦化的信物。
（5）坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。
（6）食物应保持新鲜，不吃发霉、变质的饮食。
