问题分析：壶腹周围癌患者的护理，应促进患者症状减轻并消退，合理、均衡地分配各种营养物质。壶腹周围癌在日常生活中饮食上，要注意禁忌食用辛辣、燥热、刺激性、高脂肪的饮食及低纤维的食物，尽量少吃油炸、烟熏以及腌制的食物，多食用高蛋白的食物来增强免疫力和抵抗力，补偿疾病所致的高消耗。
壶腹周围癌手术后的病人，要根据疾病的情况及手术中的情况，来确定用何种饮食。
（1）手术后三天内禁食水，通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要，当排气后，可适当的吃些无油全流食，如米汤、果水或蔬菜汁等，刺激胃肠道，待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流食或低脂普食。
（2）注意给予易消化吸收的食物，如黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等，将这些菜炒熟后，再用组织捣碎机粉碎，粉碎的食物颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定，总之宜细不宜粗，防止造瘘管的堵塞。
（3）多食用高蛋白的食物，如瘦肉、鸡蛋和鱼。
（4）禁忌食用辛辣、燥热、刺激性、高脂肪的饮食及低纤维的食物，尽量少吃油炸，烟熏以及腌制的食物。
