问题分析:小儿糖原贮积病Ⅳ型患者忌高糖、坚硬、辛辣、热烫、快餐等食物,宜多食用含维生素丰富的食物,保证身体营养需求,若合并其他疾病的患者,需要注意相应的饮食宜忌。
(1)饮食方面保证每日1500kcal以上的总热量摄入,对于合并肝性脑病的患者,蛋白质的摄入量应予限制,可服用氨基酸制剂。
(2)忌高糖饮食,如可乐、蛋糕、蜂蜜等,严重影响肝脏代谢可加重疾病发生。
(3)饮食应忌坚硬、辛辣、热烫、快餐等食物,食物应清淡、新鲜、易消化,以流质和半流质饮食为主。
(4)宜多食用含维生素丰富的食物,如水果和新鲜蔬菜,保证充足营养。
(5)若合并肝硬化、静脉曲张患者,应减少蛋白质摄入,改为高淀粉饮食,避免出现肝性脑病。