问题分析:鼻腔及鼻窦恶性肿瘤的患者术后可以恢复正常饮食时需要从温凉的流食开始,保持饮食清淡,避免对伤口形成刺激。(1)患者可以正常进食后应当少量多餐,摄入富含维生素、蛋白质类流质或半流质食物。(2)术后患者可以正常进食时可进温凉饮食,避免过热饮食刺激血管引发出血。