问题分析:蔗尘肺患者饮食的调理主要以促进患者症状减轻并消退,合理、均衡的分配各种营养物质,保护肺部为主。(1)忌辛辣食品,辛辣食品多食易生燥热,不利于肺脏恢复,从而使本病症状加重。(2)宜吃具有促进排痰作用、营养肺组织、增加胃肠道免疫功能的食物。(3)忌烟酒,烟草对肺部损伤很严重,不利于肺脏恢复。