问题分析:皮肤粗糙一般在冬季比较多见,老年人发生率比较高,可通过保湿、注意饮食等方法改善。因为冬季天气干燥,出汗比较少,老年人皮脂腺萎缩,皮脂腺的分泌量减少,不能在皮肤表面形成一层皮脂膜,保护水分,皮肤含水量下降。治疗首先就是要保湿,比较常用的有维生素E乳、尿囊素乳膏、保湿霜、护肤品,都可以使用。另外注意多喝水,多吃青菜、水果。洗澡不要用太热的水,不要用碱性肥皂。因为肥皂的去油脂作用比较强,洗完之后会加重皮肤干燥粗糙的程度。