问题分析：高血压患者不能吃猪油。猪油含有的植发成分太高，吃猪油，很容易长胖，升高血脂，加速动脉硬化，容易升高血压。高血压患者要合理膳食，适量运动，戒烟限酒，保持心理平衡。高血压患者适宜的食品，米饭、粥、面。蛋白质食品，猪瘦肉、淡水鱼、鸡蛋、牛奶、大豆制品等。建议植物油代替动物油。多吃新鲜的蔬菜以及水果。菠菜、白菜、胡萝卜，苹果、桔子、葡萄、西瓜等。
