问题分析:高血压患者鸡肉是可以吃的。高血压患者的饮食是非常重要的,不能吃高胆固醇的食物,不能吃生冷辛辣刺激,油炸油腻上火的食物。鸡肉含有的蛋白属于优质蛋白,鸡肉的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、钙、铁、铜、锌等营养成分,而且鸡肉容易消化易吸收,所以说高血压患者是可以吃鸡肉的,但是要少喝鸡肉汤,鸡肉汤中含有的钠盐及油脂都比较高,对高血压患者不利。