问题分析：胃镜息肉切除后建议休息15天左右。胃镜息肉切除主要是通过高频电、氩气刀等烧灼息肉行粘膜切除，术后会形成医源性溃疡。如果溃疡未修复，有出血、穿孔等风险。胃镜息肉切除术后饮食也需注意，进食清淡易消化、富含营养的食物，如瘦肉、鱼、虾、鲜牛奶、面条、粥、山药等。同时需要服用制酸和保护胃黏膜的药物一个半月左右，促进溃疡修复。
