问题分析:急性胃肠炎多和进食了不洁食品有关,容易有突发性的腹痛,腹胀,腹泻,恶心呕吐等症状,有些可以伴有发热。如果是进食的食物中含有化学毒物,比如砷中毒,通常会有无痛性腹泻,呕吐,属于化学性胃肠炎,不会有发热,需要应用针对性的解毒剂治疗。摄入被致病菌污染的食物,这些消化道症状则可以全部具备,属于生物性胃肠炎,需要及时用抗生素和西咪替丁等药物治疗。