问题分析:糖尿病的饮食原则主要是低糖、少油少盐饮食,适当控制主食,清淡饮食。其最主要的原则就是一天的摄入量,要小于等于运动的支出量。地瓜的种类也不尽相同,吃的时候要选含糖量低的,要挑不是特别甜的地瓜吃来吃。人是可以吃地瓜的,但不宜多吃,虽然地瓜含糖量比较低,但是地瓜的淀粉含量相当高,在体内被吸收后会转化为糖的,所以吃地瓜可以,但是要限量。