问题分析:糖尿病病人可以吃面条,并且可以作为糖尿病病人的主食来吃。面条是一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后擀压制成条状。其种类繁多,做法也不尽相同,不仅有不同的风味,而且营养丰富,适宜大众饮食。面条主要成分是淀粉,所以糖尿病病人吃的话要限量,尤其当作为主食时更要严格吃。其所含的淀粉在体内最终会转变成葡萄糖,根据个人饮食习惯适量食用。