问题分析:绿豆是一种性寒,味甘的食物,有清洁解毒,,消肿止渴,利水消肿,解暑防暑的作用。含有丰富的维生素和多种矿物质,对人体的新陈代谢有一定的作用。11个月的宝宝肠胃还没有发育成熟,比较虚弱。如果出现肠胃湿热或者消化不良,便秘的情况,可以适当的吃一点绿豆粥或者是喝点绿豆汤,但是一次性不能吃的太多,以免导致胃寒,引起腹泻。