问题分析:手脱皮是一种非常常见的一种皮肤病,一般多发生于夏季或者是春季。根据中医基础理论辨证,一般多属于血热、或者是皮肤湿热郁结引起。对于血热型手脱皮,一般表现为手部皮肤发红、舌质红、平时爱口渴,甚至会出现大便秘结,小便黄赤等症状。治疗上主要是口服一些清热凉血药物,比如湿毒清、皮肤病血毒丸等。根据西医的理念,一般多考虑是缺乏维生素、微量元素等,建议到医院检测一下,然后根据检查结果,适当的补充。平时营养均衡,多吃蔬菜,水果,肉类,蛋类等。