问题分析:上火在中医辨证中包括多种证型,有心火亢盛、肝火上炎、脾胃湿热等等。临床治疗上,不同的证型用药是不一样的。而对于雪糕这种过度寒凉的食物来说,无论在任何情况下都不应该多吃,因其直接作用的脏腑就是胃,即使是胃火炽盛的患者,雪糕也只能暂时缓解症状,而不能彻底治愈。至于其他的上火情况吃雪糕,更不可能有作用,只会损伤胃中阳气,从而使病情更加复杂。