问题分析:慢性胃炎的患者是可以吃鸡蛋的。如果患有慢性胃炎,并且时间过久,这可能会导致贫血或者营养不良的现象,而鸡蛋中含有丰富的高蛋白,它一种高营养食物,并且不会对胃粘膜造成刺激,所以慢性胃炎的患者可以吃鸡蛋。如果患有慢性胃炎,在平常饮食中一定要记得少吃多餐,少吃辛辣刺激性的食物,并且忌食烟酒,避免刺激胃粘膜加重胃病。平常要注意规律饮食,规律作息。