问题分析:儿童疱疹性咽峡炎是肠道病毒感染引起的,属于自限性疾病。病程一般是两周左右时间,主要表现是高热,拒食和口水增多,严重的会引起病毒性心肌炎,或者其他脏器损伤。疱疹性咽峡炎往往会引起患儿食欲减退,乃至拒食,因此在患儿饮食上,建议流质饮食,并且注意食物的温度不易过高,避免刺激破溃的口腔粘膜,引起患儿的不舒服症状。药物方面,可以口服中成药物,如口服蒲地兰或者蓝芩口服液,配合开喉剑喷雾剂器或者干扰素喷雾剂,如果患儿出现持续高热不退,和精神萎靡的症状则需要输液治疗,避免病情加重,并发多器官的损伤。因为疱疹性咽峡炎是病毒感染,所以在早期的治疗上是不建议使用抗生素。透过饮食调整及抗病毒治疗,动态观察,注意患儿的生命体征及精神状态。