问题分析：红斑狼疮肾炎患者的饮食应以清淡为主，多摄入维生素，多食用优质蛋白，即动物蛋白，以减少对肾脏的损害。避免大量摄入油脂，以免加重高脂血症。狼疮性肾炎患者严重水肿时应限制水及盐分的摄入，避免进食刺激性食物。若患者应用糖皮质激素治疗，则需使用钙剂或补充维生素D。狼疮肾炎患者应尽量避免食用海鲜、羊肉、狗肉等热性食物。另外，香菜、芹菜等可引起光过敏，应减少食用。
