问题分析:急性胃炎一般病程较短,病情较急,一般是外界食物及药物或环境因素刺激所致。通常表现为恶心、呕吐、嗳气、上腹部不适感等症状,偶可有发热的表现,病情较重时可出现频繁呕吐乃至于出现脱水、电解质紊乱乃至休克症状。病程短,一般去除疾病的诱因后可自行恢复的。饮食上需注意需清淡饮食,避免烟酒、油腻、辛辣等食物刺激,严重时需要补液等对症治疗。