问题分析:急性胃炎最常见的病因有进食过热,过冷的食物和饮料,进食浓茶,咖啡,烈酒,刺激性的调味剂及比较硬的食物如油炸食品。阿司匹林,吲哚美辛等非甾体类的药物也可引起急性胃炎;急性的细菌感染如沙门氏菌,大肠埃希菌,金黄色葡萄球菌等也可以引起急性胃炎;进食细菌污染的食物也可以引起急性的胃黏膜损伤导致急性胃炎。比较大的精神刺激或者精神压力过大,也可以导致急性胃炎;进食柿子,黑枣,山楂等含鞣酸比较多的食物也可以引起来急性胃炎。