问题分析:胆结石患者吃水果应该注意吃清淡好消化的水果,比如我们常吃的苹果,香蕉,橘子,橙子等。新鲜的水果富含维生素,富含人体必须的营养物质。胆结石患者应该避免吃一些生冷刺激的水果。水果最好在吃之前加热一下。如果胆结石患者出现胆囊炎的症状,这种情况是需要禁饮食的,暂时不适合吃水果,只有在胆结石病情稳定时才能够吃水果。